Souschef

RCE

Als Souschef bij Loetje stuur je het keukenteam aan en ben je verantwoordelijk voor de keuken. Je verdient tussen €2.645 en €3.224 per maand, excl. fooi.

Laatst gecontroleerd op 20 juni 2026. We kunnen een commissie ontvangen wanneer u doorklikt.

Advertentie

Deze rol biedt een aantrekkelijk salaris en voordelen voor de juiste kandidaat, maar de druk in de keuken kan intens zijn. Ideaal voor ervaren koks die een stap omhoog willen zetten.

✓ Aantrekkelijk salaris ✓ Vast contract in het vooruitzicht ✓ Focus op persoonlijke ontwikkeling

Dit aanbod is mogelijk verlopen. Getoonde informatie kan verouderd zijn.

Souschef

RCE

Bijgewerkt 2 maanden geleden

Solliciteer nu →

U wordt doorgestuurd naar werkenbij.loetje.nl

Haarlem Fulltime

Deze rol biedt een aantrekkelijk salaris en voordelen voor de juiste kandidaat, maar de druk in de keuken kan intens zijn. Ideaal voor ervaren koks die een stap omhoog willen zetten.

Over deze functie

Als Souschef bij Loetje stuur je het keukenteam aan en ben je verantwoordelijk voor de keuken. Je verdient tussen €2.645 en €3.224 per maand, excl. fooi.

Over het bedrijf

Loetje is een populaire restaurantketen in Nederland, bekend om zijn ongedwongen sfeer en kwaliteitsgerechten.

Belangrijkste hoogtepunten

✓ Bruto maandsalaris tussen €2.645 en €3.224
✓ Snel een vast contract
✓ Gratis personeelsmaaltijden
✓ Jaarlijks personeelsfeest
✓ Intensief trainingsprogramma

💡 Eerlijke mening: De functie biedt een goede balans tussen werk en privé, maar de verantwoordelijkheden zijn aanzienlijk.

Voordelen

✓ Aantrekkelijk salaris
✓ Vast contract in het vooruitzicht
✓ Focus op persoonlijke ontwikkeling
✓ Goede werk/privébalans
✓ Gezellige werksfeer

Nadelen

✗ Hoge druk in de keuken
✗ Verantwoordelijkheid bij afwezigheid van de chef-kok
✗ Flexibele werktijden kunnen onvoorspelbaar zijn
✗ Vereist ervaring en leiderschap
✗ Mogelijk lange uren tijdens drukke periodes

Het beste voor: Ideaal voor koks met ervaring in drukke keukens en die klaar zijn voor een leidinggevende rol.

Pas op!: De hoge verantwoordelijkheden kunnen stressvol zijn, vooral tijdens drukke diensten.

Solliciteer voor deze functie →

U wordt doorgestuurd naar werkenbij.loetje.nl

Wat klanten zeggen

Werknemers waarderen de gezellige werksfeer en het trainingsprogramma, maar wijzen ook op de hoge druk in de keuken.

Deskundige beoordeling

Bij Loetje is de rol van Souschef uitdagend maar ook lonend. Met een salaris tussen €2.645 en €3.224 per maand, exclusief fooi, biedt deze functie een competitieve beloning voor de juiste kandidaat. De mogelijkheid om snel een vast contract te krijgen is een groot pluspunt, vooral in de horeca waar stabiliteit vaak zeldzaam is.

Het trainingsprogramma dat de persoonlijke ontwikkeling bevordert, kan een waardevolle kans zijn voor koks die hun vaardigheden willen uitbreiden. Dit soort ondersteuning is essentieel in een sector waar constante verbetering en aanpassing aan trends belangrijk zijn.

Toch moet je voorbereid zijn op een hoge werkdruk en de verantwoordelijkheid die komt kijken bij het aansturen van een team. De afwezigheid van de chef-kok betekent dat jij de eindverantwoordelijkheid draagt; dit kan stressvol zijn, vooral tijdens drukke diensten. Handhaaf je kalmte en leiderschap onder druk is cruciaal.

In de kern is deze rol uitstekend voor chefs die hun carrière willen voortzetten en een team willen leiden. Maar let op de eisen en verantwoordelijkheden die aan deze functie zijn verbonden. Meer informatie is te vinden op de Loetje website.